La Baguetteria da Gianpiè, situata nel cuore di Polignano a Mare in Via Roma, è un rinomato punto di riferimento per lo street food pugliese, noto per l’accoglienza calorosa dei proprietari. Il locale è celebre per le sue baguette farcite, i taglieri di salumi e formaggi locali, e in particolare per il panino col polpo, pesto e stracciatella.

• Posizione Centrale: Situata nella caratteristica via Roma, vicino al centro storico e a Lama Monachile, è ideale per una pausa pranzo veloce o un asporto di qualità.
• Specialità: Offre un’ampia selezione di prodotti tipici pugliesi, puntando sulla freschezza degli ingredienti e sulla tradizione, spesso rivisitata in chiave moderna.
• Atmosfera: Conosciuta per l’ambiente informale e la simpatia del personale, è un locale amato sia dai locali che dai turisti.

Il locale rappresenta un esempio di come la tradizione culinaria locale possa essere proposta in un formato rapido e accessibile nel pieno centro di Polignano.